Mini Húsvéti Csokitojásos Muffin

Egy igazi húsvéti finomság!

Ünnepi ételek

Hozzávalók:

A tésztához

  • 200g finomliszt
  • 150g porcukor
  • 4 tojás
  • 2 teáskanál csokoládé aroma
  • 200g poha sótlan vaj vagy margarin
  • 1 teáskanál sütőpor
  • ½ teáskanál szódabikarbóna

A krémhez

  • 300g porcukor
  • 150g poha sótlan vaj vagy margarin
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 60g Nutella
  • 1 zacskó mini csokitojás a díszítéshez

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a sütőt 180˚C-ra és tegyünk a muffin sütőformákba papírkosárkákat.
  2. Kézi habverővel keverjük össze a tészta hozzávalót.
  3. Amíg keverjük, apránként öntsük hozzá a csokoládé aromát.
  4. Evőkanál segítségével tegyük osszuk el a tésztát a 12 db muffin formában és süssük kb.20-25 percig amíg aranybarna nem lesz. Ha megsült tegyük egy rácsra hűlni.
  5. Ha kihűltek a muffinok tegyünk egy teáskanálnyi nutellát a tetejükre, ügyelve, hogy ne folyjon le.
  6. Keverjük össze kézi habverővel a krém hozzávalóit, a cukrot, a vajat és a vanília kivonatot. Ezután tegyük a vajkrémet csillagcsöves nyomózsákba és körkörösen haladva (kívülről- befelé) nyomjuk a kihűlt muffinok tetejére.
  7. A végén díszítsük mini csokitojásokkal.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja