Sültpaprika Krémleves

Levesek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 6 piros színű paprika
  • 2 érett paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 litercsirke alaplé
  • 1 ágacska kakukkfű
  • 2 babérlevél
  • ½ csésze zsírszegény tejszín
  • fekete bors

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Vágjuk össze a paradicsomot és a fokhagymát.

2. Felezzük el a paprikákat, dobjuk ki a csumáját és a magokat. Grillezzük vagy süssük a paprikát, amíg a héja fekete nem lesz. Tegyük zacskóba és pihentessük kb. 15 percig, majd távolítsuk el a héját és kockázzuk fel a húsát.

3. Tegyük a paprikát és a paradicsomot a robotgépbe és turmixoljuk össze.

4. Öntsük lábosba, adjuk hozzá a csirke alaplét és a zöldfűszereket és főzzük 25 - 30 percig.

5. Vegyük ki a zöldfűszereket, kanalazzuk tálakba, minden tálba öntsünk pici tejszínt és szórjuk meg borssal. Azonnal tálaljuk.

 

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja