Gazpacho Leves

Ismerje meg, hogyan kell egy ínycsiklandó Gazpacho levest elkészíteni a Russell Hobbs Desire turmixgéppel!Hobbs!

Levesek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 34 ml extra szűz olivaolaj
  • 17 ml balzsamecet
  • 500 g érett paradicsom
  • egy marék jégkocka
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • ½ uborka
  • 2 db sült pirospaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 db piros csilipaprika
  • friss bazsalikomlevél
  • 1 csipet kristálycukor
  • tengeri só
  • fekete bors

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

  1. A zöldségeket felaprítjuk
    Tipp: Kaparjuk ki a csili magjait, hogy ne legyen olyan erős!
  2. Összeturmixoljuk a Russell Hobbs Desire turmixgépben.
  3. Hozzáadjuk a olivaolajat, balzsamecetet és a bazsalikomleveleket.
  4. Ízlés szerint sózzuk borsozzuk, majd újra összeturmixoljuk.
  5. Hozzáadjuk a jeget.
  6. 1-2 órára a hűtőbe tesszük.
  7. Tálkákba téve tálaljuk, a tetejét meglocsoljuk egy kis olivaolajjal.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja