Fenséges Tejszínes Paradicsomleves

Levesek

Hozzávalók:

  • Érett paradicsom
  • 5 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 teáskanál szárított oregánó
  • 1/4 teáskanál szárított bazsalikom
  • 1/2 teáskanál fekete bors
  • 1 hagyma
  • 230 ml csirkehús alaplé
  • 170 ml tejszín
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál cukor

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 175 fokra.
  2. Vágjuk fel a paradicsomokat hosszában, és tegyük a sütő tálcára.
  3. Kenjük meg a paradicsomokat olívaolajjal, szórjuk meg fokhagymával. Fűszerezzük meg oregánóval, bazsalikommal és borssal.
  4. Süssük kb.20 percig, míg egy picit megpirul.
  5. Miután mepirultak,  tegyuk az EasyPrep turmigépbe a maradicsomokat és a kifolyt fűszeres levet is a jobb ízélményért.
  6. Turmixoljuk össze, de hagyjunk benne pár nagyobb darabot.
  7. Dinszetlük meg a hagymát olivaolajon.
  8. Majd adjuk hozzá a húslevessel, pici cukorral összekevert paradicsompüréhez.
  9. Turmixoljuk végül össze a tejszínnel, hogy krémesebb legyen.
  10. Végül ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja