Klasszikus Marhahúsos Hamburger

Nyári grillezési sorozat

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 500 gr sovány darált marha
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • ½ tk őrölt fekete bors
  • 1 tk fokhagymasó
  • ½ fej hagyma finomra vágva
  • 1 evőkanál petrezselyem finomra vágva
  • 4 nagy szezámmagos hamburger buci
  • fejes saláta
  • paradicsom
  • uborka
  • saláta hagyma
  • 4 szelet sajt

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a grillt 5 percig.

2. Egy közepes méretű tálban kézzel dolgozzuk össze a darált húst, a Worcestershire szószt, a fekete borsot, a fokhagymasót és hagymát, majd formáljunk hamburger pogácsákat belőle.

3. Tegyük a húspogácsákat a grillre és süssük 7-8 percig, vagy amíg át nem sül.

4. Tegyük a húspogácsát a hamburger buci alsó felére, és fedjük be a sajtszelettel. Tegyük vissza a grill alá 1 percre, hogy a sajt ráolvadjon.

5. A tetejére tegyünk paradicsomot, paradicsom szószt, uborkát és fejes salátát, végül fedjük be a buci másik felével. Salátával tálaljuk.

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja