Grillezett Lazac Citromos – Bazsalikomos Vajjal

Nyári grillezési sorozat

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 4 lazac filé
  • 1 tk paprika
  • 1 tk cukor
  • ½ csésze zsírszegény margarin
  • 1 evőkanál friss bazsalikom finomra vágva
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • 1 finomra vágott újhagyma

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a grillt 5 percig.

2. Dörzsöljük be a lazacfilék mindkét oldalát paprikával és cukorral. Grillezzük 5 percig, amíg a hal átsül és omlós lesz.

3. Egy tálkában keverjük el a margarint, a citromlét, a bazsalikomot és az újhagymát.

4. Tálaláskor helyezzük a halszeletet és némi grillezett zöldséget a tálra és egy bőséges kanálnyit locsoljunk rá az öntetből.

 

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja