Vega Curry

Egy táplálóbb alternatíva a tipikus péntek esti elvitelhez.

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

  • 10 ml étolaj
  • ¼ apróra vágott hagyma
  • ¼ gerezd fokhagyma aprítva
  • 1/8 kk chili
  • 0,5 g kurkuma
  • 0,5 g koriander
  • 0,5 g kömény
  • 25 g  lencse
  • 150 ml zöldség-alaplé
  • 1 ml citrom leve
  • ½ kisebb répa, kockázva
  • ¼ alma, hámozva, kivájva és darabolva
  • 12,5 g szmirnai mazsola
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Nyomja meg a SAUTÉ (HIRTELEN SÜLT) gombot és forrósítsa fel az olajt az edényben.
  2. Enyhén süsse meg a hagymát és fokhagymát.
  3. Adja hozzá a kurkumát, chilit, koriandert köményt és lencsét, és finoman süsse 1 percig.
  4. Keverje bele a zöldség-alaplevet, citrom levét, sót borsot.
  5. Adja hozzá a répát, almát és mazsolát.
  6. Nyomja meg a KEEP WARM/CANCEL (MELEGEN TARTÓ) gombot
  7. Nyomja meg a SLOW COOK (LASSÚ FŐZŐ) gombot és főzze 8 óráig.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja