Tészta Diós Mártással

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • ¼ csésze zsírszegény tejszín
  • ¼ csésze zsírszegény tejföl
  • 375 gr főtt tészta
  • fekete bors, ízlés szerint
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 gerezd aprított fokhagyma
  • 1 csésze dió
  • 1 csésze reszelt parmezán
  • ½ csésze csirke alaplé

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Vágjuk a diót finomra a mini aprítóban, majd adjuk hozzá a fokhagymát, a sajtot és a csirke alaplét és dolgozzuk össze.

2. Öntsük serpenyőbe és lassú tűzön, állandóan kevergetve melegítsük 7-8 percig.

3. Keverjük össze a tejszínt a tejföllel egy tálban és verjük fel kissé a habverő tartozékkal. Öntsük a főtt tésztára a vajjal együtt, majd tegyük a tálaló edénybe.

4. A diómártást hozzákeverjük vagy rákanalazzuk a tésztára és azonnal tálaljuk.

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja