Párolt Máj és Hagyma

Egy tradícionális étel nosztalgikus ízvilággal.

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

  • 112,5 g  bárány máj, vékonyra szeletelve
  • 15 ml étolaj
  • 12,5 g sima liszt
  • ½ nagyobb hagyma, vékonyra szeletelve
  • 150 ml marha alapleves

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Nyomjuk meg a SAUTÉ (HIRTELEN SÜLT) gombot és forrósítsuk fel az olajat az edényben.
  2. Forgassuk meg a májat a lisztben és süssük át.
  3. Tegyük át egy tálra, majd rakjuk a hagymákat az edénybe ameddig arany barnára pirulnak.
  4. Keverjük bele a fennmaradt lisztet és az alaplevet, majd nyomjuk meg a KEEP WARM/CANCEL (MELEGEN TARTA) gombot.
  5. Nyomjuk meg a PASTA (TÉSZTA) gombot és adja hozzá a húst.
  6. Forraljuk fel kavargatás mellett.
  7. Nyomjuk meg a SLOW COOK (LASSÚ FŐZŐ) gombot, és hagyjuk főni 8 óráig.
  8. Tálaljuk grillezett baconnel.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja