Fűszeres Sült Marha, Tésztával

Kiránduljunk el Ázsiába ezzel a szórakoztató és ízletes tésztaétellel.

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

  • 300 g tészta
  • 200 g hátszín –vékonyra vágva
  • 7 g öt fűszer mix (ázsiai fűszerkeverék)
  • 40 ml olíva olaj
  • 2 gerezd fokhagyma darálva
  • 15 g friss gyömbér darálva
  • 15 g cukor
  • 1 csokor újhagyma apróra vágva
  • 45 ml friss citromlé
  • 15 ml halszósz
  • 4 ml szójaszósz
  • 2 friss piros chili apróra vágva
  • 8-10 friss koriander apróra vágva
  • 4-5 friss mentalevél aprítva
  • 2 maréknyi pörkölt mogyoró
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Először is, ha a tésztát be kell áztatni, akkor tegyük bele forró vízbe és hagyjuk ott, ameddig megpuhul, csöpögtessük le róla a vizet, majd tegyük félre.
  2. Nyomjuk meg a SAUTÉ (HIRTELEN SÜLT) gombot, és forrósítsuk fel az olajat a főzőedényben.
  3. Süssük pár percig a marhahús csíkokat az öt fűszerrel.
  4. Adjuk hozzá a fokhagymát, gyömbért és a cukrot majd süssük tovább.
  5. Adjuk hozzá a tésztát, újhagymát, citrom levét, halszószt, szójaszószt, a chilit, koriandert, mentalevelet és a mogyorót.
  6. Hagyjuk, hogy pár perc alatt összekeveredjenek, majd tálaljuk.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja