Citromos, Fokhagymás Csirkemell Petrezselyemmel

A tavasz ízei.

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

  • 4 db egyenként kb. 200 grammos csirkemell, szétnyitva
  • 1 citrom leve és héja
  • 4 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • ¼ csokor petrezselyem
  • Só és bors

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Keverjük össze a citromot, a petrezselymet és a fűszereket egy tálban.
  2. Tegyük a csirkemellet a páclébe és győződjünk meg róla, hogy a pác mindenhol befedi a húst. Pácoljuk legalább 2 óra hosszat a hűtőben.
  3. Pároljuk a csirkét készre a párolóban, 10-12 percig.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja