Cajun Fűszeres BBQ Lazac

Nemzeti ételek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 4 lazac filé (egyenként 150-200 g)
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • ¼ teáskanál őrölt paprika
  • ¼ teáskanál szárított kakukkfű
  • ¼ teáskanál feketebors
  • ¼ teáskanál cayenne bors
  • olívaolaj

 

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a grillt 5 percig.
  2. Keverjük össze a fűszereket egy tálban és forgassuk meg benne a lazac szeleteket.
  3. Spricceljünk egy kevés olívaolajat a grillre, majd helyezzük rá a fűszeres lazac szeleteket. Süssük 2-3 percig mindkét oldalát, amíg a hal átsül és omlós lesz. Tálalás előtt pihentessük 5 percig.
  4. Friss salátával, főtt újburgonyával és citromkarikával szervírozzuk.

 

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja