Tejfölös, újhagymás Krumplisaláta

Klasszikus burgonysaláta egy kicsit másképp.

Előételek, könnyű falatkák

Hozzávalók:

  • 200gr főtt újburgonya, 1-2 centis kockákra vágva
  • 1 csokor újhagyma, finomra vágva
  • 120gr tejföl
  • 3gr paprika
  • 3gr csilipor
  • ½ csokor friss koriander
  • Só és bors ízlés szerint

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Pároljuk meg a burgonyát a párolóban 15-20 percig. Vegyük ki a megfőtt burgonyát a párolóból és hagyjuk kihűlni. Vágjuk a kihűlt burgonyát 1-2 centis kockákra.  Tálalás előtt tegyük az összes hozzávalót egy tálba és jól keverjük össze.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja