Krumplipüré

Előételek, könnyű falatkák

Hozzávalók:

4 személyre:

  • közepes méretű burgonya
  • 50 gr vaj
  • ⅓ csésze tej
  • só és bors, ízlés szerint

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Főzzük a negyedelt burgonyát puhára.

2. Jól csöpögtessük le és törjük át krumplinyomóval. Tegyük vissza a lábosba alacsony hőfokra. Szórjuk bele a sajtot és melegítsük, amíg a sajt el nem olvad.

3. Tegyük hozzá a vajat és a tejet és fakanállal jól dolgozzuk el. A püré legyen habos és könnyű.

4. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja