Fűszeres Krumpli Cikkek

Előételek, könnyű falatkák

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 6 közepes burgonya héjastul
  • extra szűz olívaolaj vagy étolaj a sütéshez

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Negyedeljük a burgonyát és főzzük puhára, de ne főzzük túl.

2. Csöpögtessük le és tegyük félre hűlni.

3. Melegítsük az olajsütőben az olajat 190°C fokra. Rakjuk a burgonyát a kosárba és 3 - 5 perc alatt süssük aranybarnára és ropogósra.

4. Döntsük meg a kosarat, hogy az olaj lecsöpögjön.

5. Szórjuk meg a burgonya cikkeket szárított fűszerkeverékkel és durva sóval. Tejföllel tálaljuk.

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja