Mini Muffinok Bogyós Gyümölcsökkel

Desszertek

Hozzávalók:

24 db muffinhoz:

  • 1 csésze sütőporos liszt
  • ½ csésze porcukor
  • ¼ csésze olaj
  • ⅓ csésze tej
  • 1 tojás, kicsit felverve
  • 1 tk vanilia esszencia
  • 300 gr fagyasztott vegyes bogyós gyümölcs
  • porcukor

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Vékonyan fújjuk be a mini muffin formát olajjal.

2. Szitáljuk a lisztet egy tálba és adjuk hozzá a porcukrot. Készítsünk mélyedést a tál közepén; öntsük bele az olajat, a tejet, a felvert tojást és a vanília esszenciát. Adjuk hozzá a gyümölcsöt és óvatosan keverjük össze.

3. Töltsük a muffin formákat ¾-ig és süssük 15-20 percig, vagy amíg fel nem púposodik és aranybarna nem lesz.

4. Tálaláskor szórjuk meg porcukorral.

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja