Kekszes-tejszínes Fagylalt

Desszertek

Hozzávalók:

4 személyre:

  • 125 gr csokis keksz
  • 600 ml hideg tejszín
  • ½ csésze porcukor
  • ½ tk vanilia 

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés:

1. Tegyük a csokis kekszeket a turmixgépbe és a ’Pulse’ gombot használva vágjuk össze durva morzsává. Tegyük a kekszmorzsát egy tálkába.

2. Öntsük a tejszínt a mixerbe, adjunk hozzá porcukrot és vanília esszenciát, majd Low (alacsony) sebességen turmixoljuk össze.

3. Mixeljük High (magas) sebességen egy vagy két percig, amíg a tejszín besűrűsödik de még önthető állagú. Ekkor keverjük bele a kekszmorzsát.

4. Öntsük megfelelő edénybe, egyengessük el a tetejét , fedjük le és tegyük a fagyasztóba 2 órára vagy amíg kanalazható  keménységű nem lesz.

5. Kanalazzuk tányérokra, díszítsük csokiöntettel és élvezzük!

 

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja