Csokoládés Brownie

Könnyen elkészíthető recept extra csokival.

Desszertek

Hozzávalók:

  • 185gr sótlan vaj
  • 185gr keserű csokoládé
  • 275gr  porcukor
  • 3 db nagy szabad tartásból származó tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 50gr kakaópor, átszitálva
  • 90gr átszitált sima liszt
  • 100gr keserű csokoládé
  • 100gr fehér csokoládé cseppek

Elkészítés (kattintással jegyezheti, ha végzett a munkafázissal)

Elkészítés

  1. Béleljük ki a lassú főző tálját zsiradékkal megkent alufóliával.
  2. Tegyük a tojást, a cukrot és a vanília kivonatot keverőtálba és verjük addig, amíg kifehéredik és habos nem lesz (kb. 5-6 perc). Olvasszuk meg a vajat és a csokoládét és jól keverjük össze.
  3. Lassan és folyamatosan kevergetve öntsük a csokoládét a tojásos keverékbe.
  4. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet és a kakaóport, keverjük össze, végül tegyük bele a csokoládé cseppeket.
  5. Öntsük a keveréket a lassú főző táljába és a legmagasabb fokozaton főzzük  1–1 ½ órát.

Elvégzett folyamatok (kattintással visszaállíthatja